Κατεψυγμένα χοιρινά ραβδιά

Σύντομη περιγραφή:


Λεπτομέρεια προϊόντος

Συχνές ερωτήσεις

Ετικέτες προϊόντος

Εισαγωγή προϊόντος Οι πρώτες ύλες προέρχονται από σφαγεία και επιχειρήσεις εγγραφής εξαγωγών στην Κίνα. Οι πρώτες ύλες που εισάγονται προέρχονται κυρίως από τη Γαλλία, την Ισπανία, τις Κάτω Χώρες κ.λπ.
προσδιορισμός Περισσότερες προδιαγραφές, αποδεχτείτε το έθιμο
χαρακτηριστικά Η αναλογία λίπους προς λεπτό είναι 3: 7, λίπος αλλά όχι λιπαρή.
Εφαρμογή καναλιού Κατάλληλο για επεξεργασία τροφίμων, αλυσίδες εστιατορίων και άλλες βιομηχανίες.
Συνθήκες αποθήκευσης Κρυοσυντήρηση κάτω από -18 ℃

Τεχνολογία βιο-κατάψυξης πρωτεϊνών
Βιολογική τεχνολογία κατεψυγμένων πρωτεϊνών, το BFPT είναι να προσθέσει άμεσα εξωκυτταρική βιολογική κατεψυγμένη πρωτεΐνη σε υλικά τροφίμων. Η δραστικότητα της βακτηριακής εξωκυτταρικής κατεψυγμένης πρωτεΐνης είναι υψηλότερη από εκείνη ολόκληρου του κυττάρου πυρήνα πάγου, και μπορεί να ληφθεί μια ομαλή ινώδης δομή νιφάδων κρυστάλλων πάγου, η οποία βελτιώνει αποτελεσματικά την υφή των κατεψυγμένων τροφίμων και βελτιώνει την απόδοση κατάψυξης.
Σύστημα άμεσης κατάψυξης
Σύστημα άμεσης κατάψυξης. Το σύστημα κατάψυξης CAS είναι ένας συνδυασμός ενός δυναμικού μαγνητικού πεδίου και ενός στατικού μαγνητικού πεδίου, το οποίο απελευθερώνει μικροσκοπική ενέργεια από τον τοίχο για να κάνει τα μόρια του νερού στα τρόφιμα μικρά και ομοιόμορφα, και στη συνέχεια να ψύξουν αμέσως το φαγητό από την υπερψυκτική κατάσταση σε -23 ° Κατεψυγμένα κάτω από Γ. Δεδομένου ότι η επέκταση των κατεψυγμένων κρυστάλλων ελαχιστοποιείται, ο κυτταρικός ιστός της τροφής δεν καταστρέφεται και το χρώμα, το άρωμα, η γεύση και η φρεσκάδα του φαγητού μπορούν να αποκατασταθούν μετά την απόψυξη και δεν υπάρχει απώλεια χυμού και η γεύση και η κατακράτηση νερού είναι καλύτερη. διατηρούν.
Κατάψυξη αποσυμπίεσης τροφίμων
Αποσυμπίεση και κατάψυξη τροφίμων Η αποσυμπίεση τροφίμων και η συντήρηση κατάψυξης αποτελούνται από ψύξη κενού, κρυοσυντήρηση και αποθήκευση αερίου. Έχει τα χαρακτηριστικά της χαμηλής θερμοκρασίας και του χαμηλού οξυγόνου, αναστέλλει την ανάπτυξη και την αναπνοή μικροοργανισμών και μειώνει την επίδραση (βλάβη) του οξυγόνου και του διοξειδίου του άνθρακα στα τρόφιμα. Επομένως, η συντήρηση κατάψυξης μειωμένης πίεσης όχι μόνο έχει τα πλεονεκτήματα της ταχείας κατάψυξης, του παρατεταμένου χρόνου συντήρησης και της βελτιωμένης ποιότητας αποθήκευσης, αλλά και της παράτασης της διάρκειας ζωής των τροφίμων.


  • Προηγούμενος:
  • Επόμενο:

  • Σχετικά προϊόντα