Κοτόπουλο με πιπεριά

Σύντομη περιγραφή:


Λεπτομέρεια προϊόντος

Συχνές ερωτήσεις

Ετικέτες προϊόντος

Μέθοδος παραγωγής ένα
Αφαιρέθηκαν 1 κόκαλα μηρού κοτόπουλου, προσθέστε 1/4 κρεμμύδι, 2 φέτες τζίντζερ, 2 κουταλιές της σούπας κρασί μαγειρέματος, ένα κομμάτι λευκό κρεμμύδι, σιγοβράστε για λίγες ώρες στο σουτιέν και χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να βγάλετε αμέτρητα κομμάτια μηρού κρέας Μικρή τρύπα.
2,1 κουταλιές της σούπας μαύρο πιπέρι, 2 κουταλιές της σούπας μαγειρικό κρασί, 1 κουταλιά της σούπας ελαφριά σόγια, 2 κουταλιές της σούπας κόκκινο κρασί, μισή κουταλιά της σούπας φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα στρειδιών, 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη, λίγο αλάτι, κόβουμε μερικά φρέσκα κρεμμύδια για μελλοντική χρήση, στο τραγανό Τοποθετήστε ένα στρώμα μπριζόλας κοτόπουλου με ένα στρώμα ωμού κρεμμυδιού και βάλτε τα στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Αναποδογυρίστε αν υπάρχει κάτι.
3. Λεπτό τεμαχίστε ένα κομμάτι βούτυρο ~ θα πρέπει να είναι εντός 10G, σοτάρετε το κρεμμύδι και όταν το κρεμμύδι είναι μαλακό, προσθέστε το ζωμό που βράζεται από τα οστά του κοτόπουλου, 1 κουταλιά σάλτσα ντομάτας, 2 κουταλιές κόκκινο κρασί, 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας, 1 κουταλιά της σούπας Μαύρο πιπέρι, μισή κουταλιά της σούπας φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, κατάλληλη ποσότητα ζάχαρης και αλατιού, ανακατέψτε καλά, προσθέστε τις πουρέ πατάτας, ανακατέψτε ομοιόμορφα, τελικά η σούπα είναι παχιά και μπορείτε να απενεργοποιήσετε τη φωτιά.
4. Μαγειρέψτε τα μανιτάρια μαζί με πυρήνες καλαμποκιού, σοτάρετε με βούτυρο και τοποθετήστε τα σε ένα μικρό φλιτζάνι από μωβ λάχανο.
5. Βάλτε τις πατάτες στον ατμό και τα καρότα σε μια κατσαρόλα και τηγανίστε τις μέχρι να γίνει χρυσή η διατομή, τότε μπορείτε να τα βάλετε στο πιάτο.
6. Προσθέστε 10G βούτυρο και αρωματικά κομμάτια κρεμμυδιού.
7. Πρώτα, τηγανίστε το κοτόπουλο από τη μία πλευρά, προσθέστε ένα κουτάλι κόκκινο κρασί, πιέστε τη μπριζόλα κοτόπουλου με μια σπάτουλα και τηγανίστε για περίπου 2 λεπτά για συνολικά 2 λεπτά.
8. Προετοιμάστε καλαμπόκι, αυγά κ.λπ.
9. Βάλτε την πλάκα μακριά.
10. Όταν το κοτόπουλο είναι έξω από την κατσαρόλα, μπορεί να καταναλωθεί.
Μέθοδος παραγωγής δύο
1. Κομμάτια κοτόπουλου Debone, χτυπήστε τα στο μπροστινό μέρος για λίγο και μετά χτυπήστε τα πίσω
2. Προσθέστε μαγειρικό κρασί, μαριναρισμένο κρέας, σκόνη πέντε μπαχαρικών, ελαφριά σάλτσα σόγιας, ανακατέψτε καλά και αφήστε το να μαριναριστεί όλη τη νύχτα στο ψυγείο.
3. Ρίξτε λάδι στο τηγάνι, προσθέστε τα μαριναρισμένα κοτόπουλα και τηγανίστε για πέντε λεπτά και στις δύο πλευρές.
4. Τηγανίζουμε μέχρι να ψηθεί το κρέας και κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
5. Πιέστε τη σάλτσα μαύρου πιπεριού.


  • Προηγούμενος:
  • Επόμενο:

  • Σχετικά προϊόντα